烧麦的家常做法大全,烧麦的家常做法大全图解

作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻正品直通车 浏览: 【】 发布时间:2025-06-10 17:49:35 评论数:

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本文目录

  1. 白萝卜炖牛肉怎么做好吃
  2. 牛肉炖萝卜最正宗的家常家常做法
  3. 萝卜炖牛肉的家常做法

白萝卜炖牛肉怎么做好吃

用料

牛肉

500克

萝卜

500克

西红柿

一个

葱 、姜、做法做法蒜、窍门香菜

适量

八角、白萝卜炖白萝卜炖花椒粉

适量

生抽、牛肉牛肉老抽 、家常家常料酒

适量

步骤1

牛肉切块 ,做法做法焯水去沫冲净 ,窍门萝卜、西红柿切块。

步骤2

热锅凉油少许,加入焯好的牛肉块,加料酒、老抽 、生抽、八角适量 ,加葱姜蒜适量  ,翻炒片刻加入西红柿,炒出西红柿汁后加开水小火慢炖半小时 。

步骤3

牛肉炖差不多了加入萝卜块儿,等萝卜炖熟后出锅放香菜段即可 。

牛肉炖萝卜最正宗的做法

主料:

牛肉1碗

萝卜300g

胡萝卜1根

辅料 :

油适量

盐适量

葱适量

姜适量

五香粉适量

生抽适量

1.备齐材料 ,胡萝卜去皮洗净备用,萝卜去皮洗净备用 。

2.萝卜和胡萝卜切菱形块儿 。

4.炒锅加入适量的水 ,爆香五香粉和葱姜,下入萝卜和胡萝卜翻炒。

5.加入适量的水。

6.加入牛肉 ,盖上锅盖中火炖。

7.加入盐、生抽调味 ,喜欢的还可以加点胡椒粉即可

萝卜炖牛肉的家常做法

原料:牛腩、白萝卜 、胡萝卜 、葱 、姜、蒜  、海天豆瓣酱 、生抽  、老抽  、干辣椒、花椒、八角 、香叶 、陈皮、盐、白糖 、料酒 、山楂干 。

做法步骤:

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第1步 、牛肉切块,浸泡2小时 ,泡出血水后 。再冷水下锅  ,焯出血沫 ,捞出备用  。

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第2步、准备葱姜蒜,白萝卜胡萝卜切块。

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第3步、起锅烧油,放牛肉,葱姜蒜翻炒片刻。

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第4步、然后放2勺海天豆瓣酱,生抽,老抽。翻炒均匀。

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第5步  、然后加水 ,多加一些。大概末过牛肉10cm的水量 ,然后放其他调料,盖盖儿炖 。

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第6步 、因为时间来不及 ,我没有用铁锅慢慢炖,直接把肉带汤倒入高压锅压了 ,上汽儿后压20分钟。

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第7步、然后等高压锅排气后 。将食物放进铁锅继续开火炖煮。

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第8步 、开火后 ,把白萝卜胡萝卜放进锅里,在加一勺盐。

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第9步、简单翻拌一下。如果水不够可以再放一些水 ,大概水位末过萝卜一半的位置就可以了。

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第10步、再炖到萝卜颜色偏透明,就可以出锅了 。

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